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2015年9月30日 星期三

有關 拉達克地貌的二三事...

 
                                                       關於拉達克地貌之二三事...

                  
                                                         飛機上拍攝的峰頂
 
飛機上拍攝的峰頂
  

                                                融化的雪水流匯過山麓的軌跡



                                                       融化的雪水澆灌滋養著大地



                                             隨著融消的雪水往下滾動的大小岩石


拉達克位居於世界屋脊之上於喀什米爾山谷的拉達克全境,介於海拔3,0006,000公尺之間。但大部分的居民住在3,000公尺的印度河上游的山谷裡,拉達克曾是古「絲綢之路」必經的重鎮。

她的氣候乾燥,溫差甚大,因地處高山,氣候乾燥。北方為喀喇崙山脈所阻擋,南邊以喜馬拉雅山為屏障,所以濕氣和雨水無法吹過來,而南方的季風也無法進入。在拉達克山區,七月的晝間溫度可高達38℃以上(但體表溫感不覺熱),入夜後可降至7,而冬夏的溫差可達60﹝冬天則常處於-30以下﹞。因此這些超過6000公尺高山山頂的冰雪終年不化。

冬天雪封的大地,在春天來臨之後,溫度回升,冰雪逐漸消融,流向谷地,不僅灌溉豐富了平原處的土地,也造成了夏天的洪水氾濫,有些地方便形成海子()

當搭機由德里向列城飛行時,在空中可鳥瞰拉達克的多樣地貌,融化的雪水流匯過山麓的軌跡,地層變動、地殼推擠的古老痕跡,夏天綠色的植物茂盛生長的欣欣向榮,千年不化冰雪的峰頂在你腳下掠過,不禁要讚嘆造物主的奇妙啊!





 

2015年9月21日 星期一

2016.11.將貝寺 天體祭




Jambay lhakhang 將貝寺  位於不丹中部的布姆唐地區

將貝寺是在不丹王國中是最古老的寺廟之一。由西藏國王松贊干布在公元7世紀創立。相傳國王在一天之內征服了居住在喜馬拉雅山的魔女(女夜叉)並於其身體上構建共108座稱為Thadhul- Yangdhul(跨越國界的寺廟)的寺廟。將貝寺是其中兩個建於不丹領土內的寺廟之一。在同一天內蓋好的還有位於巴羅的Kichu lhakhang

 
 


相傳蓮花生大士到訪此處數次,認為它非常神聖。

 

而每年在此處舉辦的,是全國最特別壯觀的慶典,稱為Jambay lhakhang Drup。慶典為期五天(2016.11.14-17)。節慶的重頭戲是晚上人群聚集,見證在火供中舉辦的裸體舞蹈儀式




 

2016不丹 松茸祭

 
Matsutake Mushroom 松茸

松茸屬於口蘑科,口蘑屬的真菌,主要生長於松林中,松茸在野外是中大型的菇類,菌傘初時半球形,展開後約5~20公分,表面乾燥,具有栗色或黃褐色平伏的纖毛狀鱗片,傘緣內卷。
  現代的日本料理中,松茸是很高級又珍貴的食材,每年約在六月底開始,日本有少量的新鮮松茸上市,八月底時產量漸漸增加,深秋時又漸漸稀少。日本人自古以來就喜愛松茸,在古代平民曾以松茸向貴族和皇族進貢,現在日本料理中,松茸常常用來烤食、或放在飯上蒸食,或加入湯中提味。因為松茸的香氣非常特殊且強烈,加上價格昂貴,普通料理中若放進了兩三片(不是兩三朵喔)松茸,滋味和身價立刻就不同了呢。
  因為松茸是一種必須和林木共生的菌根菌,沒有辦法像香菇或洋菇那樣大量人工栽培,市面上要吃到松茸,得要採菇人從深山裡採來,物以稀為貴,所以松茸的價格居高不下。在日本200公克約2~3萬日幣

                                                                                            ----資料來源: 自然與人文數位博物館




不丹的松茸與日本的松茸為同種,產於不丹中部的森林。這些蘑菇生長在超過海拔3000公尺松林的底部。       八月是松茸季節,松茸在布姆唐地區的荒野增長著。

 
因此    不丹在每年822-24日舉辦松茸蘑菇節(松茸祭),不僅讓遊客品嚐這些美味的蘑菇,也向人們展示了當地社區的可持續摘採的機會。
 
遊客到此地就能夠深入了解不丹習俗,用自己的雙手挑選這最令人垂涎的蘑菇,並且品嚐這充滿豐富香味的人間美味。